L'été est une période cruciale pour les bars, mais pour ceux qui ne disposent pas d'une terrasse en extérieur, la tâche peut sembler plus ardue. Dans cet article, retrouvez nos conseils pour dynamiser votre établissement et attirer une clientèle estivale, même sans terrasse
1. Créer une ambiance estivale à l'intérieur de votre lieu de vie
Même sans terrasse, vous pouvez recréer une atmosphère estivale à l'intérieur de votre bar. Jouez avec la décoration en intégrant des éléments qui évoquent l'été : des couleurs vives, des motifs tropicaux, des plantes en pot, de la verdure sur les murs... Tout dépend aussi de l’univers de votre établissement ! Utilisez des éclairages doux et chaleureux pour instaurer une ambiance conviviale et accueillante. Une atmosphère estivale bien pensée peut aider vos clients à se sentir transportés loin de la routine quotidienne, même en restant à l'intérieur.
2. Proposer des cocktails rafraîchissants et des offres spéciales
En période estivale, les clients sont souvent à la recherche de boissons rafraîchissantes pour se désaltérer. Profitez-en pour proposer une sélection de cocktails estivaux créatifs et rafraîchissants, mettant en valeur des ingrédients de saison comme les fruits frais et les herbes aromatiques. N'oubliez pas de mettre en avant des offres spéciales et des happy hours attractifs pour attirer les clients pendant les heures creuses. Les promotions saisonnières peuvent inciter les clients à venir découvrir votre bar, plutôt qu’un autre
3. Organiser des événements et des animations thématiques
Les événements et les animations sont un excellent moyen d'attirer du monde dans votre bar, même sans terrasse. Organisez des soirées à thème en lien avec l'été, comme des concerts live, des soirées cocktail ou encore des soirées blind-tests. Chez Cotton, nous vous proposons le Bingo Musical, un mix entre un bingo et un blind-test ! Nous vous offrons une solution d’animation complète (agenda public, outils de communication, web app pour animer...), dédiée aux CHR. Ces événements peuvent créer une atmosphère festive et divertissante qui incitera les clients à revenir régulièrement
4. Mettre en avant l'expérience client
Enfin, n'oubliez pas de mettre l'accent sur l'expérience client. Offrez un service attentionné et personnalisé, en veillant à ce que vos clients se sentent les bienvenus et appréciés. Créez des espaces confortables où ils peuvent se détendre et socialiser en toute tranquillité. Encouragez l'interaction entre les clients en organisant des jeux et des activités qui favorisent les échanges et la convivialité. Une expérience client positive peut faire toute la différence et fidéliser votre clientèle pendant la période estivale
En suivant ces conseils et en mettant l'accent sur la créativité et l'engagement envers vos clients, vous pouvez animer votre bar avec succès pendant l'été, même sans terrasse. Offrez une expérience estivale inoubliable à vos clients et transformez votre établissement en un lieu de rendez-vous incontournable pour la saison estivale
